Denne køkken-gadget hitter som aldrig før

På dansk kunne man beskrive de små apparater som “luftfriture”. Selv pomfritter tilberedes nemlig med ingen eller næsten ingen olie, fordi maden opvarmes med intens og hastigt cirkulerende varmluft.
Modsat almindelige ovne er luftfrituren varm på et par minutter. Ofte går tilberedningen hurtigere, og det kræver i sagens natur mindre energi at opvarme et lille apparat end en stor, traditionel køkkenovn.
Som ekstra gevinst bliver maden efter manges mening både sprødere og mere saftig, når den tilberedes i en airfryer. Tips, opskrifter og ikke mindst begejstring deles flittigt på de sociale medier.

Kæmpe hype
Luftfrituren fås i flere afskygninger: Nogle modeller samler maden i en eller flere skuffer. Andre har indbygget drejearm, der automatisk rører rundt i maden. Der findes også udgaver, som ligner en traditionel mikroovn.
Hos Elgiganten oplever Jonathan Lorentzen, Sales Manager SDA, lige nu en stærkt stigende interesse for disse produkter.

– Airfryers er populære som aldrig før. Vi oplever en kæmpe hype omkring dem lige nu. Interessen skyldes dels, at airfryeren er utroligt alsidig og kan bruges til meget mere end blot friturestegt mad som pomfritter. Den kan tilberede alt fra kød og grøntsager til boller, kage og pizza. Samtidig er interessen steget i takt med energipriserne, fordi airfryeren ofte er mere energieffektiv end en almindelig ovn, fortæller Jonatahan Lorentzen.

airfryer | energipriser | køkkentrend